西溪动态

风有约春不负美食趁年华

发布日期：2023-03-24 11:03:01 作者： 浏览次数：1165

走进春天的西溪，陶醉在迷人的春光里。这不，周末大好时光，众多游客光临古镇西溪。除了登高踏青，赏春游玩外，更是为了尝一尝“春天的味道”，从美食里品味古镇春天。

好景配美食

东台鱼汤面古镇店里，一道道春菜都已准备好。老话说，食笋方知春味，春日美食再鲜不过早春笋。一道油闷春笋，水灵灵、脆生生的春笋，经过油锅的洗礼，每一口都带着浓浓春日的味道。又或者来上一碗春笋炖河蚌，鲜嫩的河蚌配上爽脆的青笋，盛上一碗汤，满是春天的味道。

SPRING

每年三四月，餐桌上总少不了一碗蚕豆。“春吃豆胜过肉”翠绿清香的蚕豆，嫩到可以连壳一起吃，只要一点盐和一把葱花，就能成就一道美食，也可以和酸菜一起翻炒，鲜掉眉毛！

“一夜东风吹雨过满江新水长鱼虾。”说的正是春日河鲜肥美的景象，鲜嫩美味，肉质肥美，怎能不来一盘鱼虾尝尝鲜？当然鱼汤也必不可少，吃完菜来一碗鲜浓美味的鱼汤，保证让你酣畅淋漓，回味无穷！

吃了这么多春菜，再来个草市街糯小米的甜品。青团，萃取了春天鲜亮的绿色，捣青草为汁，和粉作粉团，色如碧玉。圆滚滚的身体里藏着豆沙、蛋黄肉松等各种馅料，带着幽幽的青草香，正与这明媚的春光相配。咬上一口，草木清气中和了甜腻，在口腔中四处碰撞，似乎真真切切地品尝到了春天。

美食配好戏

除了风景迷人，美食可口，西溪的节目也是丰富多彩。游客里三圈外三圈地观赏情境戏剧《范仲淹》，独特汉婚巡游，非遗杂技表演，《天仙缘》实景演出都让游客惊叹不已。汉潮街小广场上，民间传统艺术表演引得众多游客驻足围观，具有地方特色的店铺也备受青睐。

正是一年出游时，古镇西溪，鲜花盛开，演出就绪，美食备好，只等你来~

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